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El Restaurante Trastoque acaba de abrir en la zona de Sanchinarro y ofrece multitud de opciones sin gluten.
Inscríbete antes del 31 de marzo y entra en el sorteo de una máquina amasadora Zero-Glu de Imetec valorada en más de 300 €.
Hoy se ha celebrado en el Hospital La Paz de Madrid la 6ª edición del Simposio "Enfermedad celíaca, presente y futuro", coincidiendo con el XV aniversario de la Fundación Carlos Vázquez.
Celiquísimo, nuevo bar 100% sin gluten
Los colegios públicos, concertados y privados de la Comunidad de Madrid tienen la obligación de ofrecer menús adaptados sin gluten a los escolares celíacos que se quedan al comedor. Estas Jornadas ayudan a garantizar que se hace de forma correcta.
El estudio de investigación llevado a cabo por investigadores del CEU concluyen que, en esencia, el estado nutricional de los niños celíacos es equiparable al de niños no celíacos.
