Alerta Alimentaria: gluten no declarado en hamburguesas envasadas marca Waitrose
La AESAN ha detectado presencia de gluten en hamburguesas de carne de vacuno Angus etiquetadas como "sin gluten" procedentes del Reino Unido
Resumen: XI Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca
El Hospital de Fuenlabrada acogió la undécima edición de este curso dirigido a profesionales sanitarios. Repasamos lo más destacado y compartimos los vídeos de las ponencias.
La ESPGHAN publica la nueva guía de diagnóstico de la enfermedad celíaca
Exponemos las novedades de la nueva guía de la ESPGHAN para diagnosticar enfermedad celíaca en niños y adolescentes.
Comer fuera de casa ya no es igual
Estos son todos los establecimientos que tienes a tu disposición
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Pizza con almidón de trigo
Atrévete a realizar una pizza con almidón de trigo sin gluten notaras un sabor espectacular.
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Pan sencillo de molde
Receta de pan de molde sin gluten , sencillo para iniciarse en realizar nuestro pan en casa
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