RESUMEN: 32nd Meeting of the Working Group on Prolamin Analysis and Toxicity (WGPAT)
Ya puedes leer un completo resumen de este congreso celebrado el pasado mes de septiembre en la localidad escocesa de Ayr, en Reino Unido.
Nuestro balance de 2018
El director de la Asociación, Roberto Espina, hace un repaso de los avances conseguidos en 2018
Error en el etiquetado de la papilla de cereales Blevit
Tras el aviso de una usuaria sobre un etiquetado confuso de este sobre de muestra, nos pusimos en contacto con la marca y esta ha sido su respuesta
Comer fuera de casa ya no es igual
Estos son todos los establecimientos que tienes a tu disposición
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Roscón de Reyes 2018
Esta receta sin gluten de Roscón de Reyes, es quizás la receta necesaria para redondear unas buenas navidades.
Ver elaboración
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