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'Comiendo sin gluten con el aval de la Asociación': nuevo proyecto con el Ayuntamiento de Madrid
Casa Brioche es un obrador artesanal sin gluten y sin lactosa
Las personas con diabetes tipo 1 tienen más riesgo de sufrir enfermedad celíaca y por tanto requieren una especial vigilancia.
Las patatas fritas de los restaurantes que emplean la misma freidora para cocinar alimentos con y sin gluten pueden estar contaminadas.
La Asociación participó en el ImmunoDAY 2022 con una ponencia que repasa los fármacos que se ensayan actualmente para la EC
El 27 de mayo, más de 540 colegios ofrecerán un menú sin gluten a todos sus alumnos