1. La sensibilidad al gluten no celíaca…
a) Afecta por igual a niños y adultos.
b) Afecta más a niños que a adultos.
c) Afecta más a adultos que a niños.
d) Afecta más a hombres que a mujeres.
2. Las personas que son grupo de riesgo de enfermedad celíaca deben…
a) Hacer dieta sin gluten.
b) Hacerse una biopsia.
c) Hacer un control periódico de anticuerpos en sangre.
d) Seguir haciendo vida normal.
3. Si después de un año haciendo dieta sin gluten sigo con síntomas digestivos… a) Lo más probable es que esté haciendo mal la dieta sin gluten.
b) Tal vez el diagnóstico inicial fue incorrecto.
c) Puede que tenga alguna otra enfermedad.
d) Todas son correctas.
4. Uno de los siguientes, NO es motivo suficiente para investigar enfermedad celíaca.
a) Anemia ferropénica sin causa aparente.
b) Déficit de vitamina D.
c) Estancamiento pondero-estatural en bebés.
d) Síndrome de intestino irritable en adultos.
5. La enfermedad celíaca afecta a…
a) 1 de cada 10 personas.
b) 1 de cada 100 personas.
c) 1 de cada 500 personas.
d) 1 de cada 1000 personas.
6. Sobre la sensibilidad al gluten no celíaca podemos decir que…
a) No existen marcadores para su diagnóstico.
b) Es menos frecuente que la enfermedad celíaca.
c) Puede ser causada por el gluten o por algún otro componente del trigo.
d) Son ciertas las opciones a) y c).
7. ¿Cuál crees que es el porcentaje aproximado de casos sin diagnosticar?
a) El 10%.
b) El 40%.
c) El 70%.
d) El 90%.
8. Señala la frase que consideres más acertada.
a) Si no tengo diarrea, no puedo ser celíaco.
b) Si no consumo gluten, no puedo ser celíaco.
c) Si mido casi 2 metros, no puedo ser celíaco.
d) Si mis padres no son celíacos, no puedo ser celíaco.
9. Si no hago la dieta sin gluten, puedo tratar la enfermedad celíaca con…
a) Probióticos.
b) Pastillas para degradar el gluten que consumo.
c) Vacunas para evitar la reacción inmunológica que produce el gluten.
d) Por el momento no existe ningún tratamiento alternativo a la dieta sin gluten.
10. Las personas con sensibilidad al gluten no celíaca…
a) Pueden tener anticuerpos antigliadina (AGA) elevados en sangre.
b) Pueden tener anticuerpos antiendomisio (EMA) elevados en sangre.
c) Pueden tener anticuerpos antitransglutaminasa (TTG) elevados en sangre.
d) Todas son falsas.