MITOS Y REALIDADES DE LA DIETA SIN GLUTEN

Publicado el 31 Marzo, 2017 | Asociación
Mitos y realidades

A todos los asistentes a la charla les ha quedado muy claro que seguir una dieta sin gluten no consiste en ir al supermercado y limitarnos a comprar productos etiquetados "sin gluten", sino que para hacer una dieta estricta nuestra alimentación se debe basar fundamentalmente en alimentos naturales que en su origen no contienen gluten.

Otro tema que hemos tratado con amplitud es el hecho de que muchas personas estén siguiendo dieta sin gluten sin ningún diagnóstico y los problemas que esto conlleva.

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