XXXV Formación de Comedores Escolares BIS

Organizado por - Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Jueves04Marzo
Cursos Jornadas Congresos

17:30 a 18:30


Dirigido a:

  • Personal de restauración colectiva, cocineros, auxiliares de cocina y monitores de comedores.

Aforo: 160


Evento accesible


Importe:

  • Empresas colaboradoras: gratis
  • Otros: contactar con la Asociación

EVENTO VIRTUAL

XXXV Formación de Comedores Escolares (2ª convocatoria)

Esta Formación está orientada al personal que trabaja en las empresas de restauración y en los propios centros docentes: gerentes, dietistas, jefes de cocina, cocineros, ayudantes y monitores de comedor.

En ella haremos una puesta al día sobre todo lo concerniente a los menús sin gluten: manipulación de alimentos, cómo evitar la contaminación cruzada con gluten, protocolo de servicio, etc.

Esta Formación se realizará de manera virtual, por lo que ofrece seguridad y la posibilidad de seguir la sesión desde cualquier ubicación. Por favor rellene el formulario antes de 03 de MARZO.

Si tiene alguna pregunta o desea realizar alguna gestión referente a esta Jornada puede enviar un mail a secretaria@celiacosmadrid.org

FORMULARIO

               

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