EVENTOS / CALENDARIO

XXX Jornada de Formación para Empresas de Restauración de Colectividades

Organizado por - Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Jueves27Septiembre
Cursos Jornadas Congresos

17:30 a 19:00


Dirigido a:

  • Personal de restauración colectiva, cocineros, auxiliares de cocina y monitores de comedores.

Aforo: 160


Evento accesible


Importe:

  • Empresas colaboradoras: gratis
  • Otros: contactar con la Asociación

Lugar:

XXX Jornada de Formación para Empresas de Restauración de Colectividades


La sesión practica está dirigida al personal de cocina, así como monitores de los comedores colectivos, para que conozcan que es la Enfermedad Celíaca y como afecta a su labor profesional.

Se explicara los productos que los celíacos pueden consumir con seguridad y garantías, y cómo elaborar  un procedimiento para preparar y servir de forma correcta un menú sin gluten.

Dado que el número de plazas es limitado, será imprescindible confirmar la asistencia, mediante un  correo electrónico con el boletin que puede descargar aquí, por lo que le rogamos nos remita el documento relleno, antes del martes 25 de septiembre.

La Asociación emitirá un Certificado de Asistencia al personal de las empresas que lo soliciten.

 

ONCE

                Espacio cedido por la FUNDACIÓN ONCE

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