Formación del personal de restaurantes con Acuerdo de Colaboración

El martes 23 de abril a las 17:30h. realizaremos la “Jornada de Formación Sobre Buenas Prácticas para Cocinar Sin Gluten” dirigida tanto al personal de nueva contratación, con el objetivo de que se pongan al día en todo lo referente a elaborar menús sin gluten con seguridad y a evitar la contaminación cruzada durante todo el proceso.

Sólo podrá asistir el personal de establecimientos que tienen Acuerdo de Colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten. Todos los asistentes recibirán un certificado de asistencia.

En esta ocasión el formato será virtual y para poder asistir es necesario cumplimentar el formulario de asistencia antes del martes 23 de abril.

Desde la Asociación mandaremos un enlace a los inscritos para que puedan acceder a la sesión a través de internet, por lo que no es necesario que estén en el establecimiento, ya que pueden acceder a la misma desde un teléfono móvil o desde un ordenador, siendo preferible la opción de ordenador.