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Nuevo acuerdo de colaboración
Publicado el 19 de Noviembre de 2025
| Mundo Sin Gluten
Tenemos nuevo acuerdo de colaboración: El restaurante japonés El Japo.
Toda su carta es 100% y en ella encontrarás más de 40 platos inspirados en la fusión de culturas.
Nuestra responsable de Seguridad Alimentaria, Blanca Esteban, ha formado al personal, revisado tanto las instalaciones como los ingredientes utilizados y el procedimiento que se lleva a cabo. Dado que todo es correcto, ya puedes ver nuestro sello de establecimiento 100% sin gluten en su puerta.
Estos son sus datos:
El Japo
Calle de Carranza, 6
28004 Madrid
Tel: 912 400 787
https://eljapo.es/carta/