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La Escuela Americana de Gastroenterología (ACG) acaba de publicar su guía actualizada para el diagnóstico y manejo de la enfermedad celíaca.
La ciudad italiana de Sorrento fue la sede de este Simposio Internacional que se celebra cada 2 años y alcanzó su 19ª edición el pasado mes de octubre.
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La rebaja del IVA incluye al pan común y harinas panificables sin gluten
Todo lo que debes saber del evento del año
¿Tiene consecuencias la ingesta ocasional de gluten? Un estudio italiano aborda este tema, la respuesta sigue siendo una incógnita