Tortitas

Publicado el 15 de Febrero de 2019
Dificultad: Baja Tiempo: 15 Minutos
Tortitas
INGREDIENTES:
  • 2 huevos
  • 100 ml de leche
  • 2,5 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de harina Schar B
  • ½ sobre de levadura de reposteria
  • Otros ingredientes: sirope de chocolate, fresa, caramelo, etc… nata montada para acompañar.
  • Mantequilla o aceite para engrasa la plancha.
ELABORACIÓN:
  1. Mezclar todos los ingredientes con una batidora, introducir la masa resultante en una jarra.
  2. Engrasa la plancha o sartén y calentar. Echar poco apoco la masa para que forme círculos, una vez forme burbujitas dar la vuelta para cocinar el otro lado unos segundos.
  3. Se puede realizar en el horno:
    1. Precalentar el horno a 200º C
    2. Poner parpel de horno o sulfurizado
    3. Verter la masa de tortitas formando redondeles
    4. En 5 minutos están
  4. Colocar las tortitas en una bandeja y decorar con sirope y nata montada.

 

Etiquetas
masas
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