Tortitas por la EH Aranda

Publicado el 18 de Marzo de 2020
Dificultad: Baja Tiempo: 30 Minutos
Tortitas

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INGREDIENTES:
  • 200 g. de leche
  • 150 g. harina de repostería Schar
  • 30 g. de azúcar.
  • 30 g. de aceite de girasol (o aceite de oliva de 0,4ºC).
  • 2 huevos
  • 5 g. de levadura química sin gluten.
  • 2 g. de sal.
ELABORACIÓN:
  1. Batir todos los ingredientes
  2. Verter en un recipiente, a ser posible una jarra.
  3. Dejar reposar en la nevera un mínimo de 30 minutos, antes de usar
  4. Preparar una sartén antiadherente pincelando con mantequilla
  5. Verter una pequeña porción
  6. Cuando empiece a burbujear dar la vuelta
CONSEJOS:

Servir con nata y sirope del sabor que más nos guste, naturalmente sin gluten.

 

Etiquetas
bizcochos
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