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INGREDIENTES:

• 200 g de Bechamel sin Gluten Président
• 8 rebanadas de pan de molde sin Gluten
• 4 lonchas de jamón york sin Gluten
• 80g de Emmental rallado Président sin Gluten
• 40 g de Mantequilla President
• 4 huevos
• Brotes de soja

ELABORACIÓN

1. Unta un lado de las tostadas con mantequilla, coloca una loncha de jamón y cúbrela con otra rebanada de pan con mantequilla.
2. Calienta un poco la Bechamel y cubre con ella la parte superior del Croque-Madame. Por último, espolvorea Emmental rallado por encima.
3. Precalienta el horno a 180º en modo gratinar y hornea unos minutos hasta que la superficie empiece a dorarse.
4. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe los huevos. Corona el Croque-Madame con un huevo frito.
5. Puedes decorarlo con brotes de soja para darle un toque de color.

RECETA PATROCINADA POR PRÉSIDENT