Recetas
Blinis sin gluten
Publicado el 19 de Mayo de 2023

INGREDIENTES: |
ELABORACIÓN: |
65 g. de harina de trigo sarraceno. 65 g. de harina de arroz (o 130 g. de haria de arroz si se desea en vez los 65 g. de trigo sarraceno). 40 g. de azúcar. 1 g. de sal. 95 g. de almidón de trigo sin gluten o de maíz. 1 huevo. 8 g. de levadura química. 290 g. de leche. 1 yogur. 1/2 limón (el zumo). 1 g. de xantana. 10 g. de miel. |
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75 g. de mantequilla. | Engrasar una sartén, ir vertiendo pasta y cuajar por ambas caras. |
Presentación final: |
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