NOTICIAS
Los colegios públicos, concertados y privados de la Comunidad de Madrid tienen la obligación de ofrecer menús adaptados sin gluten a los escolares celíacos que se quedan al comedor. Estas Jornadas ayudan a garantizar que se hace de forma correcta.
El estudio de investigación llevado a cabo por investigadores del CEU concluyen que, en esencia, el estado nutricional de los niños celíacos es equiparable al de niños no celíacos.
Inma del Moral: "Veo mi enfermedad celíaca con un enfoque positivo" / Depresión post-ingesta de gluten / Estado nutricional de niños y adolescentes con enfermedad celíaca / Cuidad con las pastillas milagrosas / Juan Ignacio Serrano: "los síntomas ...
Nuevo establecimiento con Acuerdo de Colaboración / Acuerdos de Colaboración cancelados / Mercontrol aumenta la distribución de sus productos sin gluten.
El mayor consumo de productos basados en el arroz que implica la dieta sin gluten incrementa la exposición a metales pesados como el arsénico y el mercurio.
"Como el que tiene un huerto de tomates" es el título de la última novela de Antonio Flórez Lage, que donará 1€ por cada ejemplar vendido.
