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FORMACIÓN

 


Uno de los objetivos fundamentales de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten - Comunidad de Madrid es la formación de los pacientes celíacos y sus familiares en el manejo de su enfermedad y en el seguimiento de una dieta sin gluten correcta, mediante la realización de sus sesiones informativas para recién diagnosticados y sus talleres.

Sin embargo, su bienestar no depende sólo de ellos, sino también de la adecuada formación de todos aquellos colectivos que de un modo u otro están implicados tanto en el diagnóstico como en el tratamiento de la enfermedad celíaca.

Por este motivo, la Asociación organiza numerosas actividades formativas que están  dirigidas por un lado al personal sanitario, y por otro a los profesionales de la hostelería que trabajan en empresas de restauración de colectividades (colegios, hospitales, etc.) y en otros establecimientos como hoteles y restaurantes. Además, es especialmente relevante la formación de estudiantes que en el futuro desarrollarán su actividad profesional en la sanidad o en el campo de la hostelería.


  • Formación a personal de restaurantes y hoteles

  • Formación a estudiantes de hostelería

  • Formación a personal de cáterings

  • Formación a personal sanitario





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    Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten - Comunidad de Madrid. C/ Lanuza 19, Bajo - 28028 Madrid - T: 917 130 147 - F: 917 258 059