Publicaciones 2017

Enfermedad Celíaca
No te asustes por la “enfermedad”

Por qué la enfermedad está considerada como tal y por qué no debes alarmarte al oír esta palabra

Mesas restaurante
Formación: la clave para evitar la contaminación en restaurantes

El personal de cocina debe tener conocimientos sobre la contaminación cruzada