Publicaciones 2019
¿Qué hay de cierto en la 'polémica del tostador'?
Desgranamos el estudio de la revista Gastroenterology que tantos comentarios ha generado en los últimos días
Viajar Sin Gluten: Japón
Guía y recomendaciones para viajar a Japón, elaborada por un socio de la Asociación.
El precio de los productos sin gluten
Una dieta sin gluten conlleva actualmente un gasto adicional y extraordinario en la alimentación de 82,20 euros al mes.
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Te pedimos que nos mandes tus experiencias en establecimientos glutenfree durante estos meses.
Consejos para viajar sin gluten
Se acercan las vacaciones y queremos darlos algunos consejos para realizar una dieta sin gluten.
Publicados los resultados del proyecto financiado por la Asociación en el año 2014
Este proyecto tenía como objetivo principal evaluar la utilidad de dos nuevos métodos analíticos que permiten detectar gluten en las heces para el control de la dieta sin gluten.
