RENFE
Se puede solicitar menú para celíacos en todos los trenes donde exista prestación de restauración
(AVE, Euromed, Alaris, Altaria y Trenhotel) en Club, Preferente y Gran Clase.
La solicitud debe hacer con 24 horas de antelación para los trenes diurnos y con 48 horas de antelación
para los Trenhotel.
En la configuración de los menús se siguen manteniendo dos variantes para cada tipo de comida:
desayuno, snack y almuerzo-cena que rotan cada 15 días.
Para más información consultar: www.renfe.es
Avisando previamente a la hora de adquirir el billete puedes solicitar menús sin gluten, muchas compañias aéreas
ofrecen esta posibilidad. No obstante, es conveniente que lo recuerdes en el momento de solicitar la tarjeta de
embarque y al personal de vuelo. Más información
Si vas de vacaciones tanto al extranjero como a cualquier zona de España, es conveniente que, con antelación, contactes con tu asociación de celíacos para que té informe dónde puedes encontrar puntos de venta de productos especiales sin gluten, así como de panadería y repostería fresca sin gluten, en tu lugar de vacaciones. Ello te evitará viajar excesivamente cargado.
La Asociación de Celíacos de Madrid ha elaborado, con la ayuda de los socios, un listado de hoteles de los que tenemos referencia que conocen la dieta sin gluten:
Si vas a un restaurante fuera de España puedes enseñar el texto siguiente, que explica que es un celíaco y como elaborar platos sin gluten en diferentes idiomas:
También puedes ponerte directamente en contacto con la Asociación de Celíacos del país al que viajes. En el siguiente enlace podéis consultar los datos de asociaciones extranjeras.
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