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EMPANADILLAS

INGREDIENTES

  • 200 g de aceite o manteca de cerdo
  • 200 g de agua
  • 350 g de harina sin gluten
  • 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

    1º. Ponga el aceite en el vaso y programe 2´a 100º en V-2.

    2º. Agregue los ingredientes restantes y programe 20´´ en V-6.

    3º. Prepárela como la empanada y estírela muy finita con el rodillo y forme las empanadillas.

    4º. Prepare y hornee igual que la empanada o fría las empanadillas.

Si la masa queda cuarteada, ponerle 1/4 de cubilete de agua y amasar unos segundos en velicdad "Espiga".


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