La Asociación de Celíacos de Madrid estuvo presente en las V Jornadas sobre Actualización en Enfermedad Celíaca celebrado en Osuna, los días 7 y 8 de noviembre del año 2008.

A continuación podéis consultar las comunicaciones que fueron presentados por los distintos ponentes sobre la Enfermedad Celíaca.

• "Inmunopatogenia de la Enfermedad Celíaca: el modelo de las 2 señales"
  Dr. Eduardo Arranz.
  Laboratorio de inmunidad mucosa.
  IBGM-Universidad de Valladolid-CSIC
  
  
• "Diagnóstico de enfermedad celíaca en el niño"
  Dr. Federico Argüelles Martín.
  Presidente de la SEGHNP
  
  
• "CD-MEDICS: Manejo, diagnóstico y seguimiento de la Enfermedad Celíaca utilizando biosensores y sistemas integrados en un microchip"
  Dª. Manuela Márquez.
  Directora de la Asociación de Celíacos de Madrid.
  Miembro del CD-Medics
  
  
• "Epidemiología de la Enfermedad Celíaca"
  Dr. Sabino Riestra Menéndez.
  Servicio de Aparato Digestivo.
  Hospital Universitario Central de Asturias.
  
  
• “Grupos de riesgo y enfermedades asociadas”
  Dr. Luis Rodrigo Sáez.
  Vicepresidente de la SEEC.
  Profesor Titular de Medicina.
  Servicio de Digestivo. Hospital Universitario Central de Asturias
  
  
• "Detección de las fracciones que son tóxicas del gluten para pacientes celíacos mediante el uso de anticuerpos monoclonales anti-33-mer"
  Dra. Carolina Sousa Martín.
  Departamento de Microbiología y Parasitología.
  Facultad de Farmacia.
  
  
• "Seguimiento de la Enfermedad Celíaca"
  Dr. Juan Vergara Hernández.
  Médico de familia.
  Centro de Salud Marqués de Paradas. Sevilla
  
  
• "Diferencias clínicas y criterios diagnósticos de la EC en el adulto"
  Dr. Santiago Vivas.
  Sección de Aparato Digestivo.
  Hospital de León.