Según las últimas informaciones que hemos obtenido, en relación al borrador del Real Decreto en relación a la obligatoriedad de servir menús sin gluten en los comedores escolares, tema que apareció en la prensa y del que ya informamos en este página web, parece ser que dicho Real Decreto no se va a aprobar, pues ha habido una gran oposición por parte de las comunidades autónomas, que lo han entendido como una ingerencia en las competencias transferidas en materia de enseñanza. En su lugar está previsto aprobar en el mes de junio un acuerdo interterritorial por parte de todas las comunidades autónomas en relación a este tema.

Por el momento, desconocemos hasta qué punto dicho acuerdo puede obligar a las comunidades autónomas a legislar y poder dar por finalizado el problema del uso del comedor escolar por parte de los alumnos celíacos.