Un año más el sábado, 18 de diciembre del año 2004 ACM celebró el Festival del Celíaco. En esta ocasión apostamos por introducir una serie de cambios o novedades con la intención de mejorar la celebración: un horario más amplio, que evitó las aglomeraciones de años anteriores; un mayor número de espectáculos y actividades , que permitió a los niños disfrutar más del festival, y una paella, que no pensamos que podía tener tanto éxito, por lo que pedimos disculpas, al no haber previsto un número mayor de raciones, lo tendremos en cuenta el próximo año.

Queremos dar las GRACIAS, a los más de 50 voluntarios, que colaboraron desinteresadamente para que el Festival se desarrollase con éxito y sin incidencias. Entres estos voluntarios, había familias enteras, otros con experiencia en otros muchos festivales, y muchos jóvenes que lo hicieron por primera vez, incluso sin ser celíacos ni tener familiares celíacos. MUCHISIMAS GRACIAS DE NUEVO. Os esperamos con el mismo entusiasmo el próximo año.

Así mismo, nuestro agradecimiento a las firmas comerciales y empresas, que participaron un año más, y las que lo hicieron por primera vez. Su ayuda y consideración es muy importante para la celebración de este festival, que ACM organiza con ilusión y que niños y mayores esperan con entusiasmo.

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